Adoro i peperoni e le olive quindi ho pensato a questa accoppiata per non rinunciare alla pasta anche in estate!
Ingredienti:
Un peperone
Olive (secondo il gusto io ho abbondato)
Capperi sotto sale (molto pochi mio marito non li ama)
Olio,sale qb
Linguine
Pulire bene il peperoni eliminando i semi, tagliarli a strisce sottili, denocciolare le olive, sciacquare i capperi per eliminare il sale, portare ad ebollizione abbondante acqua salata, nel frattempo in una padella far rosolare nell'olio i peperoni, aggiungere le olivie infine i capperi aggiungere il sale, cuocere le linguine e mantecare nella padella... Buon appetito!
Abbinamento gustoso e come te mi tocca rinunciare a qualche cappero per il marito ;)
RispondiEliminaMi aggiungo ai tuoi followers passa a trovarmi quando vuoi!
Buona giornata
bello questo primo piatto estivo!!!! l'abbinamento olive-peperoni è buonissimo! :)
RispondiEliminaAhahah,invece è il marito che ha rinunciato al cappero!...Ogni tanto, però, son buona...
RispondiEliminaChe cosa non si fa per le nostre dolci metà! ;-)
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