lunedì 28 maggio 2012

Ricominciamo...quattro quarti profumata al limone



Manco da molto ormai, per una serie di motivi non ho dedicato molto tempo ai fornelli, anzi il minimo indispensabile, oggi però ho deciso di rilassarmi un po' quindi cosa c'è di meglio che preparare una torta facile facile e buonissima?
Ingredienti:
3 uova
180 g di zucchero
180 g di farina
180 g di burro
1 limone

Montare le uova con lo zucchero, quando il composto sarà chiaro e spumoso aggiungere la farina setacciata e la scorza di limone grattugiata, sciogliere il burro a bagnomaria ed amalgamarlo al composto, versare in una teglia ed infornare a 180 gradi fino a colorazione (io faccio sempre la prova dello stecchino), sfornare e lasciar raffreddare, io inoltre ho preparato una deliziosa glassa con il succo del limone e lo zucchero a velo (adoro l'aroma dei limoni).
Bon appetit!

11 commenti:

  1. Ciao, bentornata...con questa delizia poi!

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  2. ottima la quattro quarti! Bentornata con una grande ricetta della tradizione. Un abbraccio

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  3. E'sempre ottima la quattro quarti, e buonissima la tua versione al limone!!!!

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  4. Ciao Tinny!!! Il tuo post di questa settimana sembrava scritto per me ;-)

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  5. Buongiorno Fausta, ricomincio con una preparazione a prova di bomba! Un abbraccio.

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  6. Ciao Valentina, grazie io adoro i dolci al limone!

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  7. ha proprio un ottimo aspetto, un abbraccio SILVIA

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  8. Immagino il profumo.....irresistibile!!Baci.

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  9. ciao Ludo! Grazie di aver lasciato un commento al mio post! Anche io non vedo l'ora di condividere con voi un giorno così bello! un bacione e buona serata!!!

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  10. ciao Ludo, che fine hai fatto? un salutino ed un abbraccio; ti aspettiamo

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  11. Sembra proprio buona... :-)

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